Отличный десерт - готовится быстро, вкус фантастический, ингредиентов минимум. Мои дети называют домашние конфеты ириски - смоктушки "золотой ключик". Все составляющие этих ирисок - натуральные продукты Ингредиенты: 160 мл сливок (30-36%); ванилин, щепотка соли; ...

Вкусные ириски, с ярко выраженным молочным вкусом. Всего 3 ингредиента. Помните, в детстве были ириски: "золотой ключик" . Я когда их жевала, думала зубы или пломбы вылетят :). Так вот, рецепт именно таких ирисок ниже. Делаются легко, главное запастись временем. Ингредиенты: Сметана - 315 г Сахар - 315 г Сливочное масло - 45 г Приготовление: смешать сахар со сметаной и поставить варить на среднем огне в толстостенной кастрюле. Смесь необходимо все время помешивать, чтобы не пригорела. Сначала на её поверхности образуется много мелких пузырьков...