Быстрый Огненный пирог ✧ Белая Пицца ✧ Немецкий Flammkuchen
Быстрое тесто для пиццы
Быстрое тесто для пиццы с медом по рецепту Вольфганга Пака (Wolfgang Puck). Попробуйте приготовить!
3 стакана (250 мл) муки
1 стакан (250 мл) теплой воды
1 пакетик (7 г) сухих активных дрожжей
1 ч. ложка меда
1 ч. ложка соли
1 ст. ложка оливкового масла
В видео я рекомендую создать небольшой пар, брызнув водой на стенки разогретой духовки. Сама я так делаю регулярно и не только в этом рецепте. К моему огромному удивлению появились два комментария, что от такого действия разлетелось вдребезги стекло в духовке...
Пицца Кальцоне (Calzone)
Для теста:
500 г муки
150 мл воды
150 мл молока
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка сахара
1 ч. ложка с горкой сухих моментальных дрожжей
2 ст. ложки оливкового масла
Для начинки:
2 средних баклажана
2 средних сладких перца
3-4 помидора
1 большая луковица
250...
Готовим с Ириной Хлебниковой
Здравствуйте, это Ирина Хлебникова! Добро пожаловать на мой авторский кулинарный канал посвященный рецептам домашней кухни. Все рецепты из простых и доступных продуктов и неоднократно "обкатаны" мной. Ниже Вы найдете ссылки на другие мои сайты и странички в соц...