Ирга — это плод смородины, который можно использовать для приготовления различных блюд и напитков. В данной статье рассмотрим несколько интересных рецептов, которые помогут извлечь все вкусовые качества этого ягодного растения. 1. Компот из ирги. Для приготовления компота вам понадобятся: 500 г ирги, 1 л воды, 150 г сахара. Иргу нужно тщательно промыть и удалить стебли. Затем ягоды закладываются в кастрюлю, заливаются водой и добавляется сахар. Компот нужно довести до кипения и оставить на тихом огне примерно 5-7 минут...

фото из свободных источников Ирга представляет собой  высокоурожайный древесный кустарник, плоды которого обладают медовым привкусом. Достаточно неприхотливое растение, отличающееся скороплодностью, что позволяет собирать урожай уже через пару лет после посадки...