Шах-плов. Рецепт. Королевский плов. Это безумно вкусно. Попробуйте. Получится у каждого. Лучший плов.
Иранский плов без сухофруктов
Представляю Вашему вниманию замечательный вариант приготовления плова. Это не общепринятый среднеазиатский плов с луком, морковью и чесноком. Рецепт среднеазиатского плова можно посмотреть здесь. Даже мясо к иранскому плову обычно подают отдельно от риса. Порции: –+12 Ингредиенты: Плов Мясо Для начала хорошенько, в 7-8 водах промываем рис. Из холодильника достаем топленое или сливочное масло, чтобы оно размягчилось. Наливаем в кастрюлю воду. Доводим до закипания. Солим. Добавляем промытый рис. После закипания уменьшаем огонь до среднего...
Иранский плов
Углеводы - 111,8 грамм Ингридиенты (порции: 10) 1. Рис басмати - 1 кг
2. Лук репчатый - 100 г
3. Морковь - 1 кг
4. Апельсины - 2 штуки
5. Миндаль - 100 г
6. Темный изюм - 150 г
7. Курага - 100 г
8. Фисташки - 100 г
9. Пшеничная мука - 100 г
10. Соль - щепотка
11. Сахар - щепотка
12. Шафран - щепотка
13. Куркума - 1 чайная ложка
14. Молотый кориандр - 1 столовая ложка
15. Растительное масло - 100 мл
16. Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка
17. Перец черный молотый - 1 столовая ложка
18. Баранина на кости - 1,2 кг
19...