8883 читали · 5 лет назад
Научилась выпекать йоркширский пудинг. Советы и секреты приготовления
Рецепт йоркширских пудингов был у меня давно. Я благополучно пекла их на завтрак, четко отмеряя все продукты по рецептуре и была счастлива, считая, что они такими и должны быть. Но однажды, просматривая передачу Джейми Оливера, обратила внимание, что его рецепт намного проще. У него на растительном масле, у меня на сливочном; и рецепт легче в исполнении - его 200 граммов против моих 175 куда проще. Я доверяю «Голому повару», взяла его рецепт за основной. Йоркширский пудинг-традиционное английское блюдо...
124 читали · 5 лет назад
Йоркширские пудинги с грибной начинкой: попробуешь — не оторвешься
Вы что-нибудь слышали о блинных булочках? А про американские поповеры знаете? Если да, то вам не составит труда приготовить йоркширские пудинги. А если вы впервые слышите о таких блюдах, то самое время научиться их готовить. Пудинги получаются красивыми и пышными. Их можно есть так, а можно приготовить массу самых разнообразных начинок. И сладких, и соленых. Экспериментируйте и наслаждайтесь результатом с удовольствием! Ингредиенты: Тесто: Начинка: Этапы: Начнём с приготовления теста. 1.В глубокую миску разбиваем два средних яйца...