Йоркширский пудинг — это традиционное британское блюдо, которое обычно подается как гарнир к ростбифу, а также может быть частью традиционного воскресного обеда в Великобритании. Это не сладкий пудинг, а скорее воздушное и пышное тесто, запеченное до золотистой корочки. Оно имеет простую рецептуру, но требует определенного мастерства для достижения идеальной текстуры. Ингредиенты: Пошаговый рецепт: Подача Советы для идеального йоркширского пудинга: Йоркширский пудинг — это классическое блюдо британской...

😋 Начнём неделю с приготовления традиционного английского пудинга! 💗 Йоркширский пудинг выглядит как очень простые легкие пустотелые булочки с хрустящей корочкой. По вкусу чем-то напоминает эклеры. А готовится из теста, похожего на блинное. 👉 Вам понадобится: • Мука - 130 г • Молоко - 200 мл • Яйцо куриное - 4 шт. • Разрыхлитель Dr. Oetker - ½ ч.л. • Соль - 1-2 щепотки • Масло растительное - 100 мл 👉 Способ приготовления: ① В чаше миксера смешиваем все ингредиенты кроме масла и замешиваем однородное жидкое тесто (как для блинов или оладий)...