Всегда очень выигрышно подавать закуски, салаты или десерты порционные. Это и выглядит эффектно, да и удобно. С заварным тестом связываться для такого повода, не всегда хватает время. А вот такие быстрые и простые булочки приготовить на скорую руку - это идея очень стоящая. Йоркширы (или , как их называют американцы, поповеры (выпрыгивающие булочки)) и сами по себе очень вкусны, просто вместо хлеба, аппетитно макая их в соус. И как форма для подачи - идеальны. Они автоматически, как и эклеры, получаются полыми внутри, прямо требующими положить туда что нибудь...

Йоркширский пудинг — это нечто большее, чем просто гарнир к британскому обеду. Этот пышный, воздушный и хрустящий деликатес стал символом кухни графства Йоркшир и национальным достоянием Великобритании. Подаваемый традиционно с говяжьим жарким, он прекрасно сочетается с соусом грейви и добавляет изысканный вкус к любому столу. Время приготовления: 40 минут Сложность: Средняя Ингредиенты: Пошаговая инструкция: Приготовление теста: Подготовка формы: Запекание: Подача: Совет: Секреты приготовления идеального...