Татарский пирог Бэлеш, Зур Балиш, его называют в каждой местности по разному, но на вкус он остается таким же вкусным и сочным, а ещё очень сытным. Готовят его на большое застолье или праздник. Пирог сочетает в себе два блюда, горячее второе и выпечку. Сдобное рассыпчатое тесто и ароматная, сочная начинка делают вкус этого блюда невероятно вкусным. Пошаговый рецепт: Замесим тесто, для этого понадобится всего 4 ингредиента. В миске соединяем воду 200 мл, масло растительное 20 мл , соль 1 ч.л и...

Визитной карточкой моей большой семьи является бэлеш. Это наше татарское национальное блюдо. Его всегда готовила моя бабушка, готовит моя мама, а теперь и я для своей семьи. Он украшает и собирает нас за большим уютным семейным столом на любом празднике. Это ароматный, безумно вкусный, пропитанный бульоном пирог покорит сердце любого гостя. Вот я хочу поделиться нашим семейным рецептом бэлеша. Ингредиенты Тесто: Мука - 500 грамм. Масло растительное - 5 столовые ложки Вода – 1 стакан. Сода – 0,5 чайной ложки Соль - 1 столовая ложка...