Абхазия - страна с богатой историей и уникальной культурой, что несомненно отразилось на ее национальной кухне. Туристы, посещающие Абхазию, имеют возможность не только насладиться местными кулинарными изысками, но и погрузиться в уникальную атмосферу гостеприимства и дружелюбия. Одним из самых известных и популярных блюд в Абхазии является абыста - каша из кукурузной муки, которую подают в качестве основного блюда. Это не только очень сытное и вкусное блюдо, но и символ гостеприимства. Также стоит попробовать акудчапшра - суп из фасоли, картофеля, моркови и лука, который подается с мамалыгой...

Я думал, что в Абхазии пробовал всё, но нашлись блюда, которые удивили, и очень приятно. В поездке летом 2024 не обошлось без гастрономических экспериментов. Что лучше заказывать в местных кафе? Сколько стоит вкусная еда в Абхазии? И какие порции выдают? А может ли вообще местная еда быть вкусной? Сегодня речь пойдёт об этом ;) Все в нашей семье знали, что такое солянка. Ели в кафе и столовых, в гостях. Ну, солянка и солянка. Сюрприз получился, когда я заказал в Абхазии местную солянку. Вот, пожалуйста, в меню значится "солянка"...