Сегодня расскажу, как я готовлю, полюбившийся нам, сыр ЛАБНЕ. Его так же называют лабане, лаване, лабни, лебна, лебне. Происхождение сыра ближневосточное, а готовится он из натурального йогурта. Можно, конечно, купить йогурт в магазине, но гораздо дешевле сделать его самостоятельно. К тому же это очень просто. На канале есть две статьи о том, как сделать йогурт в ХЛЕБОПЕЧКЕ и в ДЕГИДРАТОРЕ. - йогурт - соль - специи и травы (по желанию) - растительное масло (для одного из вариантов сыра) - марля -...

Всю неделю я вас кормлю, и сегодня, мужайтесь, еще одна вкусная страничка на моем канале. Йогурт. Натуральный. Вкусный. Полезный. Домашнего приготовления. И известный сыр Лабне, сделанный из домашнего йогурта. Сейчас для меня это особенно актуально, тем более в свете недавнего отравления. После недели, и даже больше, жизни без питания, натуральный йогурт оказывает ценнейшую помощь организму. Мы давно уже делаем свой домашний йогурт с помощью мультиварки. Долгое время на закваску брали греческий магазинный йогурт...