Легкий йогуртовый соус. С огурцами, зеленью и чесноком. Отличное дополнение к блюдам на гриле и просто летней трапезе. Вкусно, свежо, ярко - как само лето Киприоты очень дзадзики любят и едят много с чем, начиная от местных шашлычков заканчивая просто накладыванием его на хлеб или питу (лепешку) Конечно, этот соус любят и готовят и в континентальной Греции, но традиций там я не знаю и не возьмусь сказать одинаковый ли у них с киприотами рецепт Дзадзики прост в приготовлении и чем-то напоминает наш сметанный соус с чесноком...

Дзадзики — это классический греческий соус, который стал популярным во всем мире благодаря своему нежному вкусу и освежающей текстуре. Он идеально подходит как для подачи к мясным блюдам, так и для использования в качестве дипа для свежих овощей или хлеба. Приготовление дзадзики очень простое, и с помощью всего лишь нескольких ингредиентов вы сможете создать этот ароматный соус. Давайте разберемся, как его приготовить! Ингредиенты: Приготовление:...