249 читали · 3 года назад
Йогуртовое суфле. Воздушный десерт, по вкусу как пломбир и творожный сырок, одновременно)
Готовить очень просто! *Йогурт натуральный, без добавок, жирностью 1,5% - 300 гр, *Сметана жирностью 21% - 3 столовых ложки, *Желатин - 1 столовая ложка, * Сахар - 3/4 стакана. Желатин замочить в небольшом количестве воды и дать набухнуть. Я делаю это в ковшике, удобно в дальнейшем. После того, как желатин набухнет, нагреть его на плите, на небольшом огне, постоянно помешивая, до растворения, не давая закипеть! Остудить...
5888 читали · 2 года назад
Фруктово-йогуртное суфле: десерт, в порции, которого всего 135 ккал
Приветствую! Мира и добра всем! Поскольку мой канал - это все о похудении на дефиците калорий с помощью подсчета калорий, то напомню краткую справку: Хотите худеть - уменьшайте калорийность вашей еды, находите менее калорийные замены, новые рецепты или старайтесь вписывать в свою норму то, что обычно привыкли есть. Сегодня предлагаю вам попробовать десерт, в порции которого всего 135 ккал! Прекрасный перекус в течение дня. Задумка была сделать именно суфле, а не желейную массу. Понадобятся любые свежие или замороженные фрукты/ягоды, йогурт, подсластитель, желатин и вода...