Рецепт шаг первый: Молоко. Если Вы возьмете ультра пастеризованное - нагреть до 40 градусов. Если молоко сырое - вскипятить и охладить до 40 градусов! Растворяем в теплом молоке сухую закваску для йогурта. Если у Вас нет закваски - возьмите 100г баночку живого йогурта без добавок. шаг второй: Если Вы пьете йогурт всей семьей можете готовить сразу в чаше мультиварки, вылив молоко в чашу мультиварки. Если Вам удобнее готовить в небольших емкостях как я- в баночка (у меня от детского питания)...

Приготовление такого блюда, как йогурт тоже возможно в домашних условиях – мультиварка на вашей кухне позволит сделать это без особых хлопот. Советуем выбирать йогурт основываясь не на известности бренда, а на свежести, выбирайте максимально свежий йогурт, он обладает наибольшим количеством полезных бактерий...