293 читали · 2 года назад
Группа молочных продуктов в пищевой пирамиде
Что относится к молочным продуктам? К группе молочных продуктов относятся все жидкие молочные продукты и продукты, приготовленные с использованием молока и сохранившие при этом высокое содержание кальция. Желательно, чтобы большая часть группы молочных продуктов была низкой жирности. Продукты из этой группы обеспечивают более 50% кальция суточного рациона. Соевое молоко и другие виды «растительного» молока, обогащенные кальцием, также является частью молочной группы. Продукты, сделанные из молока,...
1 год назад
Полезный йогурт. Как и какие выбрать. С чем едят
В современные время молочным продуктам все больше приходит растительная альтернатива, которая все больше становится доступна для потребителей. Проведенные исследования показали, йогурты на растительной основе имеют значительное преимущество, нежели молочные йогурты, например то, что в растительном йогурте больше клетчатки и меньшее количество сахара. Но йогурт на растительной основе содержит меньше питательных веществ, например кальций или Сахар. Проведенные исследования показали, что растительные...