Самый полезный йогурт — приготовленный своими руками. Готовить этот кисломолочный продукт в домашних условиях очень просто. Многие подумают, что для этого понадобится уйма времени и сил. Но на самом деле, сделать его самостоятельно не составит труда. Главное выбрать качественные ингредиенты и делать все пошагово. Как приготовить йогурт в йогуртнице, что для этого понадобится, сколько времени займет процесс и самые интересные рецепты, вы узнаете в этой статье. Конечно, на полках магазинов можно найти готовый продукт...

Сейчас я вам покажу как можно приготовить литр йогурта в домашних условиях - буквально за 120 рублей. Молоко я беру обычное ультропастерилизованное из магазина,если покупать по акции то пакет молока стоит около 70 рублей за литр. Добавляю маленькую баночку греческого йогурта, это еще 47 руб. Молоко я предварительно не грею, беру молоко комнатной температуры. Чистые маленькие баночки обдаю кипятком. Наливаю в них кипяток буквально на минутку и сливаю. И теперь разливаю молоко с йогуртом по баночкам...