Сейчас идет Великий пост, который накладывает на православных верующих много ограничений в плане питания. Во все дни поста запрещено кушать продукты животного происхождения. Но есть три дня послабления - Благовещение (7 апреля), Лазарева суббота (20 апреля) и Вербное воскресенье (21 апреля). Так как праздник Благовещение будет уже 7 апреля, то идет послабление поста. Я предлагаю уже задумываться о том, что поставить на праздничный стол. Заливная рыба - отличный вариант, диетический и прекрасно подходит для щадящего питания на этот довольно строгий период...

Помните это крылатое выражение- "Какая гадость эта ваша заливная рыба!" из известного фильма. Несмотря на эту фразу, многие готовят к новогодним праздникам холодец и заливную рыбу. И прогуливаясь между рядов магазина "Светофор", я обратила внимание, что для этих блюд, кое-что есть в продаже...