1. Школьный предмет о варенье. В американских женских школах 19 века, где девушки получали "благородное" образование, варке варенья был посвящен отдельный предмет. 2. Овощное варенье. На Руси умели готовить варенье из моркови, редьки или репы. Есть исторические сведения, что Иван Грозный очень любил варенье из огурцов. 3. Самое дорогое варенье. Самое дорогое на сегодняшний день варенье готовит Герда Гергичиану из румынского села Викри, что под Брашовом. По составу оно традиционное — ягоды и фрукты,...

Варенье — это вкусное и ароматное консервированное лакомство, которое пользуется популярностью по всему миру. Но вокруг него существует множество фактов и мифов, которые нередко вызывают споры и разногласия. Давайте разберемся в них. Факт: Варенье — это продукт длительного консервирования фруктов и ягод с добавлением сахара. Основные ингредиенты варенья — это фрукты или ягоды, которые выбираются в максимальной степени спелости. Сахар используется для консервации, а также для придания сладости и аромата варенью...