Что такое суперавтоматическая эспрессо-машина?Суперавтоматические, автоматические кофеварки для приготовления эспрессо или полностью автоматические, как их иногда называют, - это кофемашины для приготовления эспрессо, которые определяются их возможностями приготовления из зерен кофе в чашку. Нажатием кнопки машина перемалывает указанное количество кофейных зерен, утрамбовывает молотый кофе, нагревает воду по требованию и выдает указанный объем кофе. Кроме того, суперавтоматика будет выбрасывать отработанные кофейные зерна, известные как осадок, в мусорный контейнер...

Эспрессо – это удивительно сложный и интересный напиток. Наверное, один из самых привередливых в поддержании стабильного приготовления. В момент экстракции кофейный напиток напоминает сиропную консистенцию. Имеет насыщенный вкус, благодаря изобилию эфирных масел в кофейном зерне и небольшому объему конечного продукта в чашке. Разберем по пунктам основные моменты, влияющие на качество приготовления эспрессо. Как готовить кофе в эспрессо машине Эспрессо – кофейный напиток, очень чувствительный к качеству зерен и их свежести...