Хороший вкус картофеля — это то самое качество, ради которого определённому сорту могут простить какие-то очевидные недостатки. Но когда вкусный сорт картофеля отличается ещё отсутствием так называемых недостатков, то его популярность среди огородников возрастает в несколько раз. Кто бы что ни говорил, всё-таки возможность получить удовольствие от прекрасного вкуса картофеля в составе самых разных блюд — это то, за что отдельные сорта этой культуры выбирают для высадки на своём участке большое количество огородников...

Почему на одном огороде картошка вырастает крупная и вкусная, а на другом участке тот же сорт картофеля дает мелкие и невкусные клубни? Разберемся, что оказывает влияние на вкус нашего «второго хлеба». Следует различать вкус, связанный с объективными данными, и его субъективное восприятие отдельным человеком. Вкус складывается из определенных химических показателей – содержания крахмала, сахаров, белковых соединений, витаминов, макро- и микроэлементов, органических кислот. Эти вещества влияют на...

В первый полноценный дачный сезон мы хотели преимущественно выращивать овощи на еду, а не для заготовок. Поэтому картофель сажали ранний, чтобы начать копать его еще летом, есть, пока мы там живем и перестать покупать картошку в принципе. Из ранних сортов я остановилась на ультра скороспелых Ривьере и Импале и здесь расскажу про последнюю. Характеристики сорта Импала Страна Селекции: Нидерланды Период созревания: 55-65 дней Крахмалистость: 10-15% Урожайность: 180-360 ц/га Мякоть: светло-желтая Кожура: желтая Это голландский сорт...