Чапильг - это такие белые круглые лепёшки, ингушское национальное блюдо, с начинкой внутри. Чапильг традиционно выпекался на углях и имел нежный вкус. Для изготовления Чапильга используется пшеничная мука высших сортов, чтобы изделие получалось белым и пышным. Классическая лепешка считается с творогом, но не меньшей популярностью пользуются чапильги с картошкой и тыквой🤤 Как по мне, с тыквой - это самый топчик!🔝 И мы пошли на специальный мастер-класс, чтобы научиться их готовить и вот вам самый настоящий старинный рецепт 👉 ⠀ - 800 г муки;  - 1 л нежирного кефира;  - 1 ст...

Я очень частый гость на Северном Кавказе. В республике Ингушетия у меня живут друзья, которые всегда приглашают меня в гости. Ингуши на Кавказе славятся своим гостеприимством, мужеством и кодексом чести "Эздел" Конечно, на Кавказе местным жителям нравятся разные блюда из мяса: шашлык из баранины или говядины, говяжий бульон сваренный в огромном чане на открытом огне. В этой статье я хотел бы рассказать о национальных блюдах Ингушей. Что чаще всего едят Ингуши и чем угощают своих гостей? Сейчас будет очень вкусно Начну я с самого популярного блюда в республике это Берх...