Очень популярный сытный, густой немецкий суп А́йнтопф («Eintopf» — буквально «один котёл»). В северогерманских домах над очагом висел котёл, в который клали остатки еды, овощи, бобы, мясо, крупу, колбасы, грибы. Всё варили в одном котле. Ингредиенты: Немецкий суп айнтопф рецепт: 1. Разогреваем оливковое масло в сотейнике и бросаем туда нарезанную небольшими кусочками говядину и две половинки синего лука для обжарки до золотистого цвета примерно 6 минут, далее добавляем воды и тушим 20 минут. 2...

Предлагаю вашему вниманию 5 разных рецептов приготовления национального немецкого блюда со звучным названием "Айнтопф"- родного брата нашей знаменитой солянки. Готовить его можно из разного мяса, в том числе и из свинины (можно из нескольких сортов мяса). Для тех, кто постоянно в находится в кулинарном поиске - это настоящая находка, потому что этот суп не имеет какого-то конкретного рецепта. Его можно готовить из совершенно разных продуктов и в разных вариациях. Айнтопф - это не какой - то конкретный рецепт! Это целое направление в немецкой кулинарной культуре...