Вот рецепты для приготовления заливной рыбы, которые подойдут для разных вкусов и предпочтений. Этот классический рецепт включает в себя использование желатина, что помогает сохранить форму блюда. Этот рецепт включает использование красной рыбы и дополнение блюда варёными яйцами и зеленым горошком...

Вот подробный рецепт заливной рыбы. В этом рецепте используется рыба, приготовленная с желатином для создания желеобразной заливки, что придает блюду характерную текстуру. Ингредиенты: - Рыба (хек, судак, треска, горбуша или любая другая по вашему вкусу) — 1 кг - Морковь — 1-2 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Лавровый лист — 2-3 шт. - Перец черный горошком — 5-6 шт. - Соль — по вкусу - Желатин — 30-40 г (зависит от желаемой плотности заливки) - Вода — 1,5-2 литра - Уксус 9% — 1 ст. ложка...