Индюшиные яйца – это яйца наиболее близкие по потребительским свойствам к куриным яйцам. Среднее яйцо индейки весит 70-75 г. Скорлупа достаточно плотная, обычно имеет белый цвет с кремовым оттенком и небольшими более светлыми крапинками. Размер и цвет яиц напрямую зависит от возраста птицы, чем она моложе, тем меньше яйца и светлее скорлупа. Использование индюшиных яиц и распространение по миру Как выглядят, фото: Индейки родом из Америки. Всемирно популярными эти птицы стали благодаря географическим открытиям Колумба...

Сегодня готовила в мультиварке куриные бёдрышки, и мой желудок до сих пор возмущается. Когда готовишь без масла, сразу видно, какое мясо готовится в своём соку, а какое в жире! И так, в ходе готовки, моя курица стала вредной и максимально не полезной по ощущениям. На заметочку: когда готовлю по аналогичной схеме индейку, тяжести и дискомфорта не возникает. Честно, раньше мне казалось, что если жарить мясо в своём соку (я сейчас про мультиварку или чугунный казан), оно не будет жирным. Но куриный жир плавно плавится, обволакивает блюдо, растекается по посуде...