Грудка индейки – это полезный белковый продукт, который отлично вписывается в систему правильного питания. Если приготовить грудку правильно, она получается очень сочной и нежной. Лучше всего готовить индюшиное филе на низких температурах, чтобы оно сохранило свою сочность...

Ну что вам сказать? Я настоятельно рекомендую приготовить индюшиные грудки по этому рецепту. Это отличная альтернатива дорогим колбасам и яркое украшение праздничного стола. К тому же готовятся они очень просто и быстро. Правда, придется ждать сутки, когда грудки созреют. Итак, на 2 кг. грудок: Далее дам несколько советов. А пока готовим. Свежую зелень мелко порубить (если сухая - подавить в ступке) и смешать с солью. Залить коньяком и вином. Взять подходящую емкость, на дно уложить половину нашей смеси...