Ингредиенты: Способ приготовления: Ногу помыть, промокнуть бумажным полотенцем. Сделать ножом продольные надрезы с внешней стороны. Почистить и порезать на дольки чеснок. Ложку мёда перемешать с ложкой горчицы. Каждый полученный кармашек на ноге натереть специями, полить соевым соусом, посолить. Положить дольки чеснока. Далее натереть с двух сторон ногу этими же специями. Затем обмазать смесью мёда и горчицы. Подготовленную ногу положить в рукав для запекания. Завязать рукав с двух сторон. Сделать несколько проколов пленки на верхней поверхности рукава...

На рождественский стол традиционно ставят индейку, запеченную целиком. Но ведь это необязательно.