Этот продукт не редкость на полках магазинов, но многие обходят стороной индюшачьи шеи. Я тоже так делала, пока одна продавщица в магазине не посоветовала мне купить. Уж больно она расхваливала, и я сдалась, хотя и сомневалась. В первый раз я их просто отварила кусочками около 2,5 часов. И потом под фильм мы с мужем уничтожали их, как семечки. Точно решив, что будем покупать еще не раз! Мясо шеек очень вкусное, и из них можно приготовить вкусное второе, заливное, суп или тушенку на кости в консервировании...

Сегодня я приготовила полезнейшую для здоровья гречневую кашу с гузкой индейки и овощами! Для приготовления питательного блюда в казане вам понадобятся следующие ингредиенты (я напишу в пропорциях, если у вас большой казан, то просто умножайте на 2 или на 3): – 2 стакана гречневой крупы; – 1кг гузки индейки; – 1 большая морковь; – 1 луковица...