Плов с сухофруктами, конечно, блюдо не совсем традиционное, так как мы привыкли, что плов включает в себя мясо. Однако плов, в первую очередь - это блюдо восточной кухни, основой которого является рис. Все остальные составляющие плова могут варьироваться по Вашему желанию. И если Вы захотели сладкого плова - то почему бы и нет? Также можно приготовить плов с сухофруктами с добавлением мяса, но тогда, конечно, от использования сахара нужно будет отказаться. Использовать для плова лучше баранину, телятину или мясо птицы...

Плов с сухофруктами: сладкий восточный вкус Плов с сухофруктами – это сладкая и изысканная вариация классического плова, популярная во многих странах Средней Азии и Ближнего Востока. Он отличается от традиционного мясного плова добавлением сладких сухофруктов, которые придают блюду неповторимый вкус и аромат. Хотя точная история этого рецепта неизвестна, его появление логично связывают с обилием фруктов и сухофруктов в регионах, где плов традиционно готовится. Сухофрукты использовались как способ...