Индийский молочный чай со специями: вы такое ещё не пробовали
Индийский чай масала: польза и вред, советы экспертов
В Индии масала-чай пьют повсюду: на шумных улицах, в дорогих ресторанах, в трущобах, туристических кафе, в ашрамах и домах знатных людей. Согревающий, но не острый, слегка тягучий, сладкий, пряный и пикантный...
Бюджетный молочный индийский чай "Масала"
Вкусный бюджетный молочный напиток, который можно подавать как горячим, так и холодным. Я очень часто его готовлю. Получается вкусно и экономно! Для этого чудо-напитка нам потребуется 1 литр молока, 1,5 литра воды, 4-6 соцветий гвоздики, 1/2 чайной ложки молотого кардамона, 1/2 чайной ложки молотой корицы, 1/2 чайной ложки молотого сухого имбиря (или 1 чайная ложка с горкой протёртого свежего), чёрный молотый перец на кончике ножа, 3 столовые ложки сахарного песка и 2 полные столовые ложки с горкой самого дешёвого чёрного чая...