Всем здравствуйте! С вами (немного о готовке) и сегодня я вам покажу как готовить рис по-индийски. Способ приготовления 1. Промывать его надо только холодной водой, перетирая между пальцами и ладонью.Смените воду несколько раз и повторяйте процесс, пока она не станет чистой...

Хотите приготовить вкусный гарнир к курице или мясу, тогда попробуйте этот ароматный рис басмати, приготовленный с луком, приправленный гвоздикой, корицей, кардамоном, тмином, горчицей, чили и куркумой, в индийских традициях, уверена, вы останетесь довольны рецептом! Техника приготовления риса немного отличается от того, как мы его обычно готовим. Для этого рецепта вы кипятите рис в большем количестве воды, чем рис может поглотить, а затем сливаете воду, когда он будет готов. Рис варят с палочкой корицы, кардамоном и гвоздикой, поэтому он впитывает эти ароматы во время приготовления...