Всем здравствуйте! С вами (немного о готовке) и сегодня я вам покажу как готовить рис по-индийски. Способ приготовления 1. Промывать его надо только холодной водой, перетирая между пальцами и ладонью.Смените воду несколько раз и повторяйте процесс, пока она не станет чистой...

У индийской кухни есть несколько особенностей. Для приготовления блюд используют множество специй и овощей, а один из главных ингредиентов — рис. Ниже собрали рецепты, которые ты сможешь повторить на своей кухне. Блюдо довольно сытное и калорийное: в 100 г примерно 550 ккал. Зато оно насыщено белком и имеет приятный молочный привкус. Ингредиенты: Как приготовить: На ночь или хотя бы на пять часов замочи в воде горох. Утром нагрей масло в кастрюле, добавь смесь молотых перцев и арахис. Жарь арахис, пока он не станет золотистым...