Индийские сладости. КХИР из фиников

Ну что же, поговорим сегодня о сладеньком. Какие бывают традиционные индийские десерты, как выглядят и из чего состоят. Поехали! 1. Кхир Это традиционный индийский десерт, напоминающий пудинг. Как правило готовиться из хорошо разваренного риса, молока, сахара и таких специй как кардамон и шафран, с добавлением орешков кешью или миндальных, также могут быть использованы орешки чароул или смесь всех орешков, что понравятся. Я пробовала вариации кхира из лапши, все равно очень вкусно. 2. Ладу Десерт из нутовой муки, топленого масла (Гхи), сахара, кешью и специй таких как шафран и кардамон...