Индийская лепешка наан с сыром и чесноком 🧄 Перепробовав большое количество наанов, я сделала вывод, что эталонного рецепта нет даже у самих индусов:) Ниже я опишу тот вариант рецепта, который использовала я...

Автор: сергей кольянко | 13 февраля, 2023 Индийская лепешка «Наан» с чесноком и зеленью Наан – это знаменитая индийская лепешка. Традиционно она готовится в печи “тандыр” при очень высокой температуре. В домашних условиях она получается немного другой, но все равно очень вкусной, с хрустящей корочкой и мягкой внутри. Такой лепешкой очень вкусно вымакивать соус от основного блюда, курицы тика масала, овощного или рыбного карри. Категория: Выпечка  Изделия из теста  Домашний хлеб Кухня: Индийская...