Индийская халва — это не просто десерт, а настоящая кулинарная традиция, которая имеет глубокие корни в индийской культуре. С каждым годом интерес к индийским сладостям в России растет, и халва занимает особое место на этом рынке. В этой статье мы рассмотрим преимущества индийской халвы, ее отличия от турецкой версии и текущий спрос на этот продукт в России. 1. Разнообразие вкусов и текстур Индийская халва может быть приготовлена из различных ингредиентов, включая манную крупу (suji), нутовую муку (besan), молоко, орехи и фрукты...

Interfax-Russia.ru – Халва - восточное лакомство, которое давно завоевало любовь гурманов по всему миру. Рассказываем, чем полезно это "сладкое к чаю" и как выбрать качественный продукт. Халвой называют кондитерское изделие, приготовленное из перетертых масличных семян или орехов, карамелизованного сахара и пенообразователя (например, корня солодки или мыльного корня). Читайте также: Что такое чурчхела и как ее делают: польза продукта Родиной продукта считается Древняя Персия (современный Иран), где его начали готовить еще в V веке до нашей эры...