История свидетельствует, что специи использовались не только в качестве приправ и консервантов, но и в медицине и косметологии. Тысячелетиями их выращивали из-за вкусовых и ароматических свойств, часто смешивая и комбинируя. Приправы и новые вкусы Имея растительное происхождение, используя их в небольших количествах, они обладают превосходной вкусовой способностью, придают пище особый аромат, улучшая и усиливая ее вкус. Способствуют усвоению пищеварения, являясь важным дополнением к блюдам ежедневного рациона...

Всем привет! Сегодня, мы с вами поговорим про сиропы, для чего они нужны, как использовать, и где можно купить? Что же такое сиропы? Сиропы- концентрированный раствор одного или нескольких видов сахаро́в (сахарозы, фруктозы, мальтозы,глюкозы) в воде или натуральном соке. Сиропами также называют концентраты безалкогольных напитков. Сиропы часто применяются, как добавка к кофе, десертам, а так же, использование в алкогольных и безалкогольных коктейлей. Мы рассмотрим с вами «Барную серию» сиропов , которая является моим любимчиком...