Только ленивый сейчас не пробовал индейку. Не у всех сложились с ней отношения, потому что при всех плюсах¸ касающихся пользы мяса индейки, она обладает специфическим вкусом, который далеко не всем нравится. Но вот что касается субпродуктов, в нашем случае сердца индейки, оно схоже по вкусу с куриными, а отличается лишь размерами. Как приготовить сердца индейки и в чем польза этого продукта? Во-первых, он богат железом, что помогает бороться с железодефицитной анемией. В его составе широко представлены витамины группы В, что особенно ценно для детей...

Сердечки индейки получаются очень вкусными. Надеюсь это блюдо Вам понравится. Выбираем сердечки покрупнее. Приготовление не займёт много времени. Ингредиенты: сердце индейки 500 гр. (у меня 6 шт.- 480 гр.) кефир 200 мл. чеснок 4 зубчика соевый соус 1 ст.л. смесь перцев 1 ч.л. соль щепотка 2 яйца мука 4-5 ст.л. Приготовление: Сердечки замочим в воде примерно минут на 30. Лучше начинать готовить это блюдо вечером, чтобы дать возможность сердечкам хорошо промариноваться. Подготовим маринад: для этого нальём 200 мл...