Котлеты рубленые из индейки. Полкило мяса порезать кубиками по 1 сантиметру, потереть 3 зубчика чеснока, смешать с 3 ложками майонеза или сметаны, 3 ложками муки, одним яйцом, солью и перцем.
Рубленые котлеты из индейки, пошаговый рецепт с фото на 376 ккал
Нарежьте филе грудки индейки очень маленькими кусочками. Если вы купили стейки индейки, то лучше сначала каждый разрезать на два тонких стейка, а затем уже «рубить» кубиками. Положите рубленое филе в миску. Заправьте соевым соусом и чесноком, пропущенным через пресс. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут, пока занимаетесь другими ингредиентами. Очистите репчатый лук, нарежьте мелкими кубиками. Половинку сладкого перца освободите от семян и перегородок, нарежьте мякоть тоже очень маленькими кубиками...
Рубленые котлеты из индейки – 5 рецептов сочных и мягких котлет
Рубленые котлеты из индейки – 5 рецептов сочных и мягких котлет Даже не имея под рукой мясорубки либо кухонного комбайна, можно с легкостью приготовить сочные и безумно нежные котлетки из мяса индейки – достаточно лишь мелко нарубить филе, добавить еще несколько компонентов и обжарить на сковороде. В результате мы получим прекрасное горячее блюдо, которое сочетается с любыми гарнирами и овощными салатами. К тому же, такое блюдо можно не только жарить, но и запекать, в таком случае котлеты...