Запекать индейку целиком принято на праздники. Это хлопотно, да и стоит тушка весом 5–7 кг недешево. Но, к счастью, мы имеем возможность покупать эту крупную птицу по частям (грудку, бедра, голени), с которыми справиться значительно проще. Но у этой птицы есть свои секреты приготовления. Многие полагают, что в кулинарном плане индейка — та же курица, только крупная. Ну а если это так, то и готовить их следует одинаково! Только вот и курицу часто переготавливают и она получается пересушенной, а похожее обращение с индейкой (особенно с филе) приводит к еще более печальным результатам...

Продолжаем запасаться рецептами для гриля! И если вы хотите порадовать себя и близких чем-то новым и необычным, то обязательно попробуйте приготовить 🦃 шашлык из индейки.  В этой подборке вы найдете самые вкусные и оригинальные рецепты, которые точно понравятся всем гостям на вашей следующей барбекю-вечеринке. Приступаем!⬇️ В поисках вкусного диетического блюда обратите внимание на шашлык из индейки. Для его приготовления подойдет любое филе: и грудка, и бедро. Естественно, готовить шашлык придется по-разному...