21 подписчик
Рецепт овощного рагу с индейкой и киноа:
Ингредиенты:
• 1 средняя луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 средняя баклажан
• 1 средний кабачок
• 1 красный перец
• 1 желтый перец
• 1 крупная морковь
• 400 г индейки
• 1/2 стакана киноа
• 1 банка томатной пасты (200 г)
• 1 чайная ложка итальянских трав
Инструкции:
• Сварите киноа.
• В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока они не станут мягкими.
• Добавьте баклажаны, кабачки, перцы и морковь в сковороду. Жарьте, помешивая, около 8-10 минут.
• Переложите овощи в кастрюлю. В эту же кастрюлю добавьте нарезанную индейку и обжарьте до золотистого цвета.
• Добавьте томатную пасту, итальянские травы, соль и перец в кастрюлю с овощами и индейкой. Дайте покипеть на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут.
• Подавайте рагу поверх приготовленной киноа. При желании украсьте свежей зеленью перед подачей.
Понравился рецепт? Оставляй реакцию и пересылай друзьям!
И не забудь подписаться на наше сообщество.
10 подписчиков
Каждая женщина хочет удивить своего мужчина кулинарными изысками. Но порой рецепты с интернета по итогу не так впечатляют наших вторых половин, как хотелось бы...😢 Поэтому, побывав на мастер классе у прекрасного шеф повара в студии Culinary On, я хочу поделиться с вами рецептом очень простого по приготовлению и невероятно вкусного и красивого салата, который не оставит равнодушным ваших половин. А эмоции будут как после посещения дорогого ресторана😎 Итак, салат из индейки и киноа в йогурте! Для...