Рецепт индейки: замена куриному мясу Индейка считается традиционным блюдом в Америке, где данная птица готовится на День Благодарения и является непременным атрибутом рождественского стола. Индейка отличается вкусным, нежным мясом, которое считается диетическим. Именно поэтому индейка очень часто рекомендуется в качестве замены куриного мяса в случаях непереносимости куриного белка. Некоторые хозяйки считают, что мясо индейки слишком сухое, но все дело в правильном рецепте. Индейка запеченная...

Ингредиенты: - часть бедра индейки (0,8-1 кг); - соль – 2 ч.л.; - приправа для птицы – 0,5 ч.л.;