2 недели назад
«Индейка, тушённая с овощами и сметаной» — история блюда, которое пришло издалека, но стало своим! 🥣
Когда вы последний раз готовили индейку не на праздник, а просто на ужин? А если добавить к ней овощи, томить в сметане… Получится не только сытное и нежное блюдо, но и по-настоящему домашнее! ❤️ Но вот что интересно: индейка — птица вовсе не русская. А рецепт тушёной индейки со сметаной и овощами сегодня спокойно называют "нашим традиционным". Давайте разберёмся, как это получилось 😉 Индейка родом из Мексики и была одомашнена задолго до появления европейцев. На Русь она попала только в XVII веке — и то через Европу...