Ингредиенты: В глубокую миску кладем фарш (индейки) можно взять готовый , но лучше накрутить самим, так будет меньше калорий! Берем 2 небольшие луковицы режем и отправляем в блендер или можно перетереть на терке! Далее в миску с фаршем кладем наш перетертый лук, соль, черный и красный перец, яйцо, 2 столовые ложки сметаны с горкой, зелень (у меня замороженная с лета петрушка, но тут можно абсолютно любую по вкусу). На терке трем мелко морковь и отправляем тоже в миску...

ПП котлеты из индейки можно готовить тем, кто придерживается правильного питания, у кого проблемы со здоровьем и конечно детям. Они получаются сочными, без жарки, в составе только полезные ингредиенты, один недостаток - не золотистого цвета. Состав: 1. Филе индейки 800- 1000 гр. 2. Лук репчатый - 2 шт. ( средние ) 3. Творог рассыпчатый ( любой жирности ) - 200 гр. 4. Яйцо - 1 шт. 5. Сметана - 1 ст.л. 6. Укроп. 7. Соль , перец по вкусу. Способ приготовления: 1. Я всегда фарш делаю сама, для этого перекрутим на мясорубке филе индейки, лук...