Вкусный и аппетитный вариант популярного салата. Если заправляем йогуртом, то получается диетическое блюдо. Ингредиенты: Картофель - 2 шт. Свежий огурец - 2 шт. Маринованный огурец - 1 шт. Филе индейки - 250 г Горошек консервированный - 120 г Яйца куриные - 2 шт. Майонез - 2 ст.л. Соль по вкусу, специи по вкусу Зеленый лук по вкусу Салат "Оливье" готовят в разных вариациях, попробуйте с индейкой и свежим огурцом. Помимо свежего огурца, добавляем и маринованный, для легкой кислинки. Заправляем майонезом, можно нежирной сметаной или густой греческий йогурт...

Оливье - один самых любимых салатов в нашей стране. У каждой хозяйке есть свой особенный рецепт. В моем я использую индейку вместо колбасы и домашний майонез по рецепту знаменитого шеф-повара. Особый вкус салат придают запеченные овощи. Ингредиенты: Картофель - 400 гр Филе индейки - 250 гр Соленый огурец - 120 гр Свежий огурец - 120 гр Морковь - 160 гр Яйцо - 230 гр Лук красный - 50 гр Горошек консервированный - 250 гр Соль - по вкусу Перец - по вкусу Для майонеза: Желток - 1шт Белый винный уксус...