Медальоны из индейки – отличный вариант для ужина или завтрака, ведь из них так просто приготовить сытные и вкусные тосты. Поджарьте медальоны из индейки по этому рецепту и добавьте их к гарниру на ужин, в салат, либо в сэндвич с поджаренным хлебом. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! Также вы можете остановиться на пункте 3 в приготовлении, если планируете использовать медальоны для ужина, а не для тоста...

Рецепт медальонов из индейки Ингредиенты: — Филе индейки — 500 г — Оливковое масло — 2 ст. ложки — Чеснок — 2 зубчика — Лимон — 1 шт. — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Тимьян или розмарин (свежий или сушеный) — 1 ч. ложка — Сливки 20% — 100 мл — Мука — 1 ст. ложка — Вино белое сухое (по желанию) — 50 мл — Петрушка свежая — для украшения Приготовление: 1. Подготовка филе: — Нарежьте филе индейки на небольшие медальоны толщиной примерно 2-3 см. При необходимости, можно немного отбить мясо молотком, чтобы оно стало более нежным. — Посолите и поперчите медальоны с обеих сторон...