Ингредиенты : Для фарша Для начинки приготовление: 1. в глубокой миске соединяем: фарш + 1 куриное свежее яйцо + мелко порубленный репчатый лук + мелко порубленный чеснок + 2 ст. л. соевого соуса + мелко порубленная зелень + молоко (сливки или сливочное масло) 50 мл. + отрегулировать соль и перец Если фарш получается жидковатым, добавьте 1-2 ст. л. манки (или панировочных сухарей). Все перемешать и оставить на 20-25 минут. готовим начинку: Пластинку плавленого сыра разделите на две части и в каждую часть заверните тонкие слайсы корнишон...

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе грудки индейки, 7 полосок бекона и 2 обжаренные до румяности резаные луковицы, посолила, поперчила, добавила около 1 дес.л. листиков свежего тимьяна, промешала хорошенько, мокрыми руками сформировала котлеты,...