Копченые крылья курицы или индейки — вкуснейший деликатес и любимая закуска к пенному. На прилавках такой товар не залеживается, и поэтому производители все чаще выпускают крылышки, вымоченные в "жидком дыме", красителях и ароматизаторах. Есть много способов отличить настоящее копчение от подделки, но полную уверенность дадут лишь крылышки, приготовленные своими руками. Коптить в домашних условиях можно куриные и индюшиные крылышки, а владельцы домашней птицы часто коптят крылья уток и гусей. Для копчения можно приобрести замороженное и охлажденное мясо...

Ингредиенты: Крылья индейки (плечевая часть) 600г — 159 рублей Брокколи 150г — 64 рубля Огурец ½ — 2 рубля Уксус яблочный 1,5 ст. ложки — 1 рубль Простокваша 600 мл — 58 рублей Яйцо 1 шт. — 4 рубля Мука пшеничная 350г — 15 рублей Оливковое масло 5 мл — 5 рублей Растительное масло 300 мл — 24 рубля Сыр Российский 25г — 11 рублей Мёд 1 ст. ложка — 8 рублей Горчица зерновая 4 ст. ложки 50г — 17 рублей Петрушка 20г — 2 рубля Копчёная...