Сочный стейк из нежного, диетического мяса. Сочное филе индейки содержит много витаминов и микроэлементов.Его преимущество в том, что нежирное и внем мало калорий. Мясо индейки не вызывает аллергию и поэтому отлично подходит для детского и диетического питания. Мясо индейки очень мягкое и нежное, но при запекании в духовке оно часто становится сухим и жестким...

Филе индейки, как и куриное филе нельзя передержать в духовке, чтобы оно не получилось жестким и сухим. А еще филе индейки надо предварительно замариновать, что бы придать ему вкус. Я научу вас, как приготовить филе индейки в духовке в зеленом соусе. Необходимые ингредиенты: килограмм филе индейки; 2 столовые ложки майонеза; 1 небольшая луковица; 2 зубчика чеснока; средний пучок петрушки, кинзы, майорана; соль, перец по вкусу. Лук нарезаем как можно мельче, чеснок и зелень измельчаем в блендере...