Когда хочется приготовить что-то необычное, но кажется, что идей совсем не осталось, то стоит обратить внимание на это оригинальное блюдо. Популярный кулинарный блогер Ольга Белькович в своем телеграм-канале поделилась рецептом приготовления индейки в азиатском стиле. Для приготовления потребуются следующие ингредиенты: Приготовление: Морковь, лук, перец необходимо нарезать соломкой, а чеснок и имбирь мелко порубить. Индейку также следует нарезать крупной соломкой. Кешью следует покрошить ножом...

Запекать индейку целиком принято на праздники. Это хлопотно, да и стоит тушка весом 5–7 кг недешево. Но, к счастью, мы имеем возможность покупать эту крупную птицу по частям (грудку, бедра, голени), с которыми справиться значительно проще. Но у этой птицы есть свои секреты приготовления. Многие полагают, что в кулинарном плане индейка — та же курица, только крупная. Ну а если это так, то и готовить их следует одинаково! Только вот и курицу часто переготавливают и она получается пересушенной, а похожее обращение с индейкой (особенно с филе) приводит к еще более печальным результатам...