Филе индейки в духовке обычно сложно приготовить, поскольку часто оно получается сухим. По этому рецепту мясо получается нежным, сочным, просто тает во рту! При желании в маринад можно добавить измельченный зубчик чеснока, он придаст блюду пикантности и аромата...

Смешаем соус из меда, горчицы и соевого соуса. Выложим ноги на противень, смажем половиной получившегося соуса, поставим в разогретую духовку. Оставшуюся часть соуса разбавим стаканом воды. Через 20 мин запекания польем индейку частью разбавленного соуса и будем поливать в дальнейшем через каждые 10 минут...