Интересный вариант, который помогает сделать довольно жесткую индейку значительно мягче и приготовить гораздо быстрее. Ингредиенты: Как готовить: 1. Филе бедра индейки (не грудка) вымыть, обсушить. Нарезать кусочками. Приготовить пепси. По рецепту нужна кола, но пепси тоже подойдет. 2. Индейку посолить и поперчить. Сверху щедро залить пепси комнатной температуры. 3. Закрыть миску крышкой или пищевой пленкой и убрать в холодильник на несколько часов. 4. Замаринованную индейку вынуть из пепси, можно даже немного подсушить...

Интересный вариант маринада для курицы показала одна кулинарная блогерша из Германии. Основа для него - обычная кока-кола. Девушка утверждает, что мясо не становится слаще, а очень нежным и вкусным, схожим на дорогое ресторанное блюдо. Для маринования можно взять куриную или индюшиную грудку или бедрышки, из которых надо вырезать косточки. Автор рецепта рекомендует сразу делать по 2-3 куска на каждого. В видео показано 8 бедрышек. К ним понадобится: Для обваливания Как готовить В глубокую посудину...