Индейка с грибами в сливках - это одно из самых лучших дополнений к любому гарниру, в том числе и к макаронам. Сливки я обычно использую жирные. Благодаря жирности подлива получается густая. Попробуйте и вы! Ингредиенты: Для приготовления удобно использовать филе индейки без костей. Нарежьте мясо на кусочки небольшого размера. Сковороду для жарки разогрейте и налейте немного растительного масла. Выложите нарезанное мясо и обжаривайте его, помешивая, 5-7 минут, до появления золотистого цвета. Лук очистите, ополосните и нарежьте полукольцами или чуть мельче...

Индейка с грибами в сливочном соусе - замечательное домашнее блюдо, которое будет отлично сочетаться с любым гарниром. Сливки можно использовать от 15 до 25% жирности. Для блюда я использовала приправу карри, она добавила блюду некие восточные ноты, но вполне можно поэкспериментировать и заменить её на другие специи. Блюдо можно отнести к разряду быстрых и простых. Ингредиенты: Филе индейки - 500 гр Шампиньоны - 250 гр Лук репчатый - 2 шт. Сливки 15-25% - 200 мл Карри - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Масло подсолнечное - 3 ст...